Es Gabus Rainbow.
Kamu dapat memasak Es Gabus Rainbow menggunakan 5 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Es Gabus Rainbow
- Siapkan 2 bungkus , tepung hunkwee @100 gr.
- Siapkan 1 liter , santan sedang.
- Siapkan 5 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Pewarna makanan.
Cara pembuatan Es Gabus Rainbow
- Masukkan tepung hunkwee, santan, gula & garam dalam satu wadah, aduk rata.
- Bagi menjadi 3 adonan. Beri masing-masing warna (me : pink, kuning & hijau).
- Masak bagian adonan pink dengan api kecil & masak hingga adonan meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah terasa berat saat diaduk tapi masih bisa dituang.
- Tuang adonan pink ke dalam cetakan yg telah dialasi plastik tebal. Ratakan lalu sisihkan.
- Sambil menunggu lapisan pink dingin, masak adonan kuning hingga meletup-letup.
- Tuang di atas lapisan pink.
- Lakukan hal yg sama pada adonan hijau.
- Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurleb 30 menit.
- Masukkan adonan ke dalam kulkas (bukan freezer) selama kurleb 15 menit agar adonan mudah dipotong.
- Potong adonan tipis-tipis lalu bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.
- Es gabus siap disajikan ❤.