Resep: Selera Nasi liwet solo

Nasi liwet solo. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.

Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Kamu dapat memasak Nasi liwet solo menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi liwet solo

1. Siapkan , Bahan opor:.
2. Siapkan 2 potong , ayam.
3. Siapkan , Bumbu opor:.
4. Siapkan , Santan.
5. Siapkan 4 , bawang putih.
6. Siapkan 2 , bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas , kunir.
10. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Merica.
13. Siapkan , Penyedap rasa.
14. Siapkan , Bahan Areh putih.
15. Siapkan 1 , putih telur.
16. Siapkan , Santan.
17. Siapkan , Garam.
18. Siapkan , Bahan Areh kuning:.
19. Siapkan secukupnya , Kuah opor.
20. Siapkan 1 butir , telur.

Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.

Cara pembuatan Nasi liwet solo

1. Siapkan ayam yg sudah bersih. Lalu rebus hingga matang, gunakan kuahnya untuk kaldu..
2. Haluskan semua bumbu opor. Kecuali salam dan daun jeruk. Setelah halus tumis dengan sedikit minyak hingga halus dan harum. Setelah itu masukkan ke dalam kaldu ayam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kelapa aduk dan beri garam, merica dan penyedap rasa. Rasakan..
3. Sembari menunggu opor matang. Siapkan kuning telur dan garam. Kocok dengan mixer hingga padat lalu masukkan santan adik. Kemudian kukus sebentar. Jadi Areh putihnya.
4. Membuat Areh kuning. Siapkan kuah opor lalu masukkan telur ayam kemudian kocok. Setelah itu kukus hingga sedikit padat..
5. Sajikan dengan nasi dan suwiran ayam...

Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem.