Nasi liwet khas solo. Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Maka tak ketinggalan di Solo punya nasi khas yaitu nasi liwetnya.
Setiap hari jualan di timur RS.
Nasi Liwet Bu Manis: Alamat timur RS.
Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini.
Kamu dapat memasak Nasi liwet khas solo menggunakan 49 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi liwet khas solo
- Siapkan , Bumbu Opor Ayam.
- Siapkan 1 kilo , ayam kampung.
- Siapkan 500 ml , santan kental.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Daun sereh geprek.
- Siapkan , Lengkuas geprek.
- Siapkan , Gula merah 100 gram disisir.
- Siapkan secukupnya , Garam dan lada.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Air secukupnya. Bikin agak berkuah karena nanti buat arah kuning.
- Siapkan , Bumbu halus opor.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Bawang Merah.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan , Kunyit.
- Siapkan , Kemiri.
- Siapkan , Ketumbar.
- Siapkan , Jintan.
- Siapkan , Sambel goreng labu.
- Siapkan 2 buah , Labu siam.
- Siapkan 500 ml , Santan.
- Siapkan , Lengkuas geprek.
- Siapkan , Sereh geprek.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Bawang merah, bawang putih, cabe dihaluskan.
- Siapkan , Ebi direndam sebentar.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Cabe rawit buang tangkainya.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
- Siapkan , Telur pindang.
- Siapkan , Telur ayam.
- Siapkan , Teh celup.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula merah.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Lengkuas.
- Siapkan , Nasi liwet.
- Siapkan 1 liter , Beras pera.
- Siapkan 1 liter , Santan.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan , Lengkuas.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 500 ml , Air kaldu ayam.
- Siapkan , Areh telur.
- Siapkan , Areh kuning : 5 kuning telur kocok dengan 5 sdm kuah opor.
- Siapkan , Areh putih : 5 putih telur kocok dengan 250ml santan cair.
Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Liwet Khas Keprabon Solo, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Langkah-langkah pembuatan Nasi liwet khas solo
- Opor ayam: Tumis semua bumbu hingga wangi lalu pindahkan ke panci. Masukkan ayam yg telah di cuci bersih. Aduk lalu tambahkan air secukupnya dan santan. Tambahkan garam, hula merah, dan gula pasir. Aduk dan didihkan..
- Sambel goreng labu siam: Tumis semua bumbu hingga wangi, lalu pindahkan ke panci. Tambahkan air dan masukkan labu siam. Masukkan santan, garam, dan gula. Aduk rata dan didihkan..
- Pindang telur : rebus telur hingga matang. Kupas bersih. Lalu rebus kembali dengan ditambah teh celup, daun salam, garam, gula merah dan lengkuas. Rebus hingga telur perubaha warna..
- Nasi liwet : cuci bersih beras. Aron beras bersama daun salam, sereh, lengkuas, kaldu ayam, garam, dan santan. Kukus kurleb 30 menit.
- Areh telur kuning: 5 kuning telur kocok dengan 5 sdm kuah opor. Kukus kurleb 10 menit.
- Areh putih : 5 putih telur kocok dengan 250ml santan cair. Kukus kurleb 10 menit.
- Sajikan diatas piring yg dialasin daun pisang..
- Selamat mencoba.
Get quick answers from Nasi Liwet Khas Keprabon Solo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama.