Cara muda membuat Memasak Enak Opor Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 500 ml , santan cair.
  3. Siapkan 200 ml , santan kental.
  4. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor kuning.
  5. Siapkan 1 batang , serai.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan secukupnya , Garam.
  8. Siapkan secukupnya , Gula.
  9. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
  10. Siapkan secukupnya , Minyak.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Cara pembuatan Opor Ayam

  1. Rebus ayam menggunakan santan cair selama kurleb 15 menit atau sampai ayam terasa empuk..
  2. Sementara ayam di rebus. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, bumbu opor kuning basah di tumis bersama dengan serai dan daun salam. Sisihkan..
  3. Setelah ayam dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yang menggunakan santan cair. Tunggu kurang lebih 10 menit..
  4. Lalu tambahkan santan kental sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Pada langkah ini tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih untuk mematangkan santan. Matikan kompor..
  6. Platting dan sajikan..

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.