Sagu keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal.

Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sagu keju

Siapkan 500 gr , tepung sagu/kanji.
Siapkan 200 gr , margarin.
Siapkan 100 gr , butter.
Siapkan 1 butir , putih telur.
Siapkan 2 butir , kuning telur.
Siapkan 200 gr , gula halus.
Siapkan 60 gram , keju chedar.
Siapkan Sejumput , garam.

Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah.

Cara pembuatan Sagu keju

Sangrai tepung sagu dengan api kecil selama kurleb+/- 15 menit. Angkat dan diamkan sampai benar benar dingin. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah margarin, butter, dan gula halus sampai tercampur rata, lalu masukan telur, aduk sampai rata. Lalu masukan keju chedar yang sudah di parut, aduk rata dengan spatula, lalu masukan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk..
Masukan adonan dalam pipping bag, lalu cetak adonan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri sedikit jarak ya antar kue.
Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan, selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah benar benar dingin baru di susun di stoples. Dan siap disajikan..

Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. Lihat ide lainnya tentang Kue, Resep, Makanan. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Sagu keju lumer dan tips supaya tidak bleber saat dipanggang.