Kue Sagu Keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki.
Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda.
Kamu dapat harus Kue Sagu Keju menggunakan 10 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Sagu Keju
- Siapkan 560 gram , Tepung sagu.
- Siapkan 40 gram , Tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sendok teh , Garam.
- Siapkan 1 sendok teh , Baking powder.
- Siapkan 125 gram , Keju parut.
- Siapkan 300 gram , Margarin.
- Siapkan 200 gram , Gula bubuk.
- Siapkan 2 butir , Telur ayam.
- Siapkan 100 gram , Susu cair.
- Siapkan 50 gram , Keju parut untuk taburan.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana.
Cara pembuatan Kue Sagu Keju
- Sangrai tepung sagu diatas api kecil sekitar 10 menit. Timbang seberat 520 gram.
- Setelah agak dingin, campur tepung sagu, maizena, garam dan baking powder. Aduk rata lalu saring. Penyaringan tepung merupakan langkah penting agar nantinya adonan tidak menyumbat pada cetakan..
- Setelah disaring, tambahkan keju yang telah diparut kedalam campuran tepung. Sisihkan..
- Dalam wadah terpisah, kocok gula halus bersama margarin sebentar saja, kira-kira 40 detik..
- Masukkan telur satu per satu, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok rata..
- Tambahkan campuran tepung. Aduk rata..
- Masukkan adonan kedalam pipping bag yang telah dipasang cetakan berbentuk bintang kecil didalamnya. Panaskan oven..
- Spuit adonan kedalam cetakan yang telah diolesi margarin, lalu taburi keju parut.
- Letakkan loyang pada api bawah oven selama 5 menit lalu pindahkan loyang di bagian tengah loyang lalu panggang hingga matang kurang lebih 10 menit. Jangan langsung meletakkan adonan pada bagian tengah loyang karena adonan akan lumer..
- Setelah matang, angin-anginkan dulu kue sagu hingga dingin baru disimpan dalam wadah yang tertutup rapat..
Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Kue Sagu Keju - Bikin kue sagu keju sendiri di rumah, ternyata agak gampang susah.