Kue Sagu Coklat Keju.
Kamu dapat harus Kue Sagu Coklat Keju menggunakan 10 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Sagu Coklat Keju
- Siapkan 225 gr , margarin+butter.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 3 , kuning telur.
- Siapkan 100 gr , keju parmesan (skip).
- Siapkan 75 gram , keju cheddar (saya 100gr).
- Siapkan 2 sdm , coklat bubuk.
- Siapkan 300 gr , tepung sagu.
- Siapkan 50 gr , maizena.
- Siapkan 50 gr , terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
Cara pembuatan Kue Sagu Coklat Keju
- Sangrai tepung sagu bersama tepung terigu sambil diaduk-aduk hingga tepung terasa ringan sekitar 5 menit, dinginkan..
- Campur dan ayak tepung2 yang telah disangrai, maizena, dan susu bubuk+coklat bubuk, sisihkan..
- Kocok margarin+butter dan gula halus hingga lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok rata..
- Masukkan keju, aduk rata dengan spatula..
- Masukkan campuran tepung. aduk rata dengan spatula..
- Masukan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. semprotkan ke loyang yang telah disemir margarin tipis/alasi dengan kertas roti, bentuk sesuai selera, beri jarak satu sama lain..
- Panggang di oven hingga matang dan kering kurang lebih 30 menit, sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing..
- Angkat dan dinginkan diatas cooling rak, setelah dingin simpan dalam toples ^^.