Cara muda membuat Memasak Sempurna Kue Sagu Keju super renyah enak

Kue Sagu Keju super renyah enak.

Kamu dapat harus Kue Sagu Keju super renyah enak menggunakan 10 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kue Sagu Keju super renyah enak

1. Siapkan 410 gram , tepung sagu (sagu tani).
2. Siapkan 20 gram , tepung maizena.
3. Siapkan 5 lembar , daun pandan.
4. Siapkan 27 gr , susu bubuk (1 bks susu dancow sachet kecil).
5. Siapkan 200 gram , margarin (1 bungkus margarin).
6. Siapkan 150 gram , gula halus.
7. Siapkan 2 butir , kuning telur.
8. Siapkan 60 ml , santan kental (pakai kara).
9. Siapkan 150 gram , keju parut.
10. Siapkan 1/2 sdt , vanilli.

Langkah-langkah pembuatan Kue Sagu Keju super renyah enak

1. Sangrai tepung sagu.maizena dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. lalu campurkan susu bubuk aduk hingga rata lalu matikan kompor dan dinginkan.jangan pakai api besar nanti butiran tepungnya gosong berbintik bintik hitam.
2. Siapkan gula halus dan mentega di 1 wadah mixer hingga tekstur menjadi cream, kira-kira mixer 5 menit.
3. Lalu masukan 2 butir kuning telur dan aduk kembali dengan mixer hingga adonan rata, mixer kira-kira 3 menit.
4. Campurkan santan dan mixer kembali sampai merata.
5. Masukan parutan keju lalu aduk dengan mixer. sampai adonan keju hancur kasar.
6. Campur adonan yang sudah di mixer dengan campuran tepung sagu, maizena dan susu yang sudah agak dingin + vanilli.
7. Masukan adonan ke dalam ke dalam spluit bentuk kembang yg lobangnya lebih besar. lalu tekan dengan jempol (cara ini lebih mudah ya dibanding pakai plastik piping) dan siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti.
8. Panggang kira kira 25-30 menit dengan api atas bawah. hingga matang merata dan garing (jangan sampai kecoklatan banget ya, karena ini cepat matang jadi kudu diperhatikan ^^).
9. Setelah jadi dinginkan dan siap di masukan ke dalam toples,rasanya superrrr enak... dan pas manisnya ^^.
10. Bonus.... iseng iseng bentuk motif lain dari sisaan adonan ^^, selamat mencoba y mom. rasanya dijamin enak dan gurih. ^^.
11. Note 1 : untuk yg keju lovers mau lebih kerasa lagi mungkin kalian bisa tambah keju 25 gram lagi = jadi 175gr biar tambah mantep kejunya ^^ cuma menurut ku ini sudah pas antara keju dan adonanya.
12. Note 2 : untuk aroma keju sagu yang lebih harum dan legit. kalian bisa pakai wisman butter perbandingan 50gr dan butter 150 gr ^^,.