Kue sagu berbahan tapioka. Tepung sagu terbuat dari pohon sagu, sementara tepung tapioka terbuat dari singkong. Tepung sagu adalah hasil proses pengeringan dari endapan bagian tengah pohon sagu yang sebelumnya Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Merkbagus.id - Tepung sagu untuk pempek dan kue yang berkualitas pastinya sangat penting agar rasanya enak dan disukai siapa pun.
Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda.
SHUTTERSTOCK/THREEROCKIMAGES Ilustrasi tepung tapioka atau tepung kanji, terbuat dari pati singkong.
Biasanya tepung sagu digunakan untuk membuat makanan agar memiliki tekstur lembut.
Kamu dapat harus Kue sagu berbahan tapioka menggunakan 4 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue sagu berbahan tapioka
- Siapkan 200 gr , blueband cake&cookie sisakan dikit untk olesan dan cairkan.
- Siapkan 250 gr , tapioka sisakan dikit.
- Siapkan sebutir , telur kocok lepas.
- Siapkan 3 sachet , susu kentalmanis.
Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu atau tepung kanji. Kocok margarin, telur, keju parut dan garam hingga tercampur rata. Buat lubang di tengah, lalu tuang hasil kocokan yang sudah halus. Banyak orang mengira, jika tepung sagu dan tepung tapioka sama.
Cara pembuatan Kue sagu berbahan tapioka
- Santai..satukan bahan kecuali tepung aduk dg spatula.
- Masukkan sedikit demi sedikit tapioka sehingga kalis dan cetak deh,kalau sy makai spuit,oven sampai matang,insyaallah jadi.
Ternyata jauh berbeda, pasalnya tepung tapioka merupakan hasil ekstrak umbi singkong. Sedangkan tepung sagu berasal dari pohon aren atau pohon rumba yang hanya tumbuh di wilayah Indonesia Timur. Bobo.id - Siapa di sini yang gemar memasak? Ada banyak sekali jenis resep kue dan juga masakan yang bisa kita coba. Seperti yang kita tahu, ada banyak sekali jenis tepung untuk membuat kue atau masakan lainnya.