Kue Lapis Tepung Beras.
Kamu dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 1 liter , santan.
- Siapkan 90 gr , tepung beras.
- Siapkan 150 gr , tapioka/tepung sagu.
- Siapkan 150 gr , gula pasir.
- Siapkan 7 lbr , Daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 2 lbr , daun pandan.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Pewarna hijau.
- Siapkan , Pewarna merah.
- Siapkan , Pewarna putih.
Cara pembuatan Kue Lapis Tepung Beras
- Masak santan bersama daun pandan & daun jeruk, aduk trs jangan sampai santannya pecah.
- Campur tepung beras, tapioka, gula & garam, lalu masukan santan aduk rata.
- Bagi adonan di 3 mangkuk beri pewarna hijau, merah & putih, siapkan cetakan poles minyak panaskan bersama kukusan sampai beruap byk. Mulai masukan lapisan putih kukus 3 menit kemudian lapisan hijau kukus 3mnt kemudian masukan lapisan putih lagi kemudian hijau lakukan sampai selesai, terakhir masukan lapisan merah kukus 20mnt.
- Tunggu dingin kue lapis baru keluarkan dari cetakan, siap disajikan.