Kue sagu keju lumer. Guysss, bingung mau buat kue kering apa untuk persiapan lebaran nanti??? Dapurnya ditha rekom untuk buat kue kering ini, selain rasanya enak, bahannya juga. Enak, Renyah, Lumer di mulut 👍👍 - Mells Kitchen Para ibu pasti tak asing lagi dengan kue sagu.
Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya!
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat memasak Kue sagu keju lumer menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue sagu keju lumer
- Siapkan 200 gr , tepung sagu (alini).
- Siapkan 70 gr , gula halus.
- Siapkan 75 gr , keju parut (kraft).
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 30 gr , margarin (blueband).
- Siapkan 70 gr , salted butter (elle & vire).
- Siapkan 30 ml , santan kental (kara).
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Resep Kue Sagu Keju - Kue kering yang biasanya menjadi salah satu kudapan wajib tersaji di meja saat Hari Raya Idul Fitri adalah kue nastar dan Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake kepada.
Langkah-langkah pembuatan Kue sagu keju lumer
- Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang,sisihkan.
- Panaskan oven 150°C.
- Mixer margarin+butter+gula sekitar 2 menit.masukan telur,mixer rata.masukan santan,mixer rata.matikan mixer.
- Masukan keju & tepung sagu yg sdh d ayak.aduk pake spatula sampai rata.
- Masukan adonan ke plastik segitiga,lalu semprotkan pake spuit ke loyang yg sdh d olesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang dlm oven 150°C selama 30 menit atau sampai keemasan renyah sesuaikan dg oven & selera.
Seperti namanya, kue kering sagu keju terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Disini, Anda perlu berhati-hati karena tidak semua tepung yang bermerk tepung Selain itu, emplex juga mempengaruhi daya simpan kue kering yang lebih lama dan menghasilkan tekstur yang garing dan lumer di mulut. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya. Tertarik dengan resep kue kering lainnya? Silahkan klik link di bawah ini Nastar Lembut Lumer Di Mulut Sagu keju lumer.