Kue Sagu Keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki.
Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda.
Kamu dapat harus Kue Sagu Keju menggunakan 9 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Sagu Keju
- Siapkan 1 Kg , Tepung Sagu.
- Siapkan 400 gr , Gula Halus (Sesuai selera).
- Siapkan 1 buah , Santan Kara (Saya gunakan ukuran paling kecil).
- Siapkan 400 gr , Mentega (Saya pakai mentega Blueband).
- Siapkan 100 gr , butter.
- Siapkan 6 butir , Telur (Saya gunakan 6 kuning telur + 2 putih telur).
- Siapkan 400 gr , Keju Cheddar.
- Siapkan 1 Sdt , Vanili.
- Siapkan Secukupnya , Daun Pandan.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana.
Cara pembuatan Kue Sagu Keju
- Siapkan bahan-bahan.
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai tepung sagu terasa ringan dan daun pandan mengering kemudian dinginkan.
- Parut keju.
- Campurkan keju yang sudah diparut dengan sedikit tepung sagu yang sudah disangrai kemudian sisihkan.
- Mixer mentega, butter dan gula halus.
- Mixer dengan kecepatan sedang kurang lebih 1 menit.
- Kemudian tambahkan telur dan mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 30 detik.
- Setelah itu tambahkan santan kara dan aduk dengan spatula (tidak perlu dimixer).
- Setelah itu tambahkan tepung sagu yang sudah disangrai sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
- Selanjutnya tambahkan keju (yang sudah dicampur dengan tepung sagu).
- Kemudian mixer kembali sampai adonan dapat dibentuk.
- Cetak sesuai selera dan panggang dalam oven.. jangan lupa oleskan mentega pada wadah yang akan digunakan untuk memanggang.
- Setelah matang dan warna mulai kecokelatan angkat dan bisa langsung dinikmati.. yummyyy🍪.
Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Kue Sagu Keju - Bikin kue sagu keju sendiri di rumah, ternyata agak gampang susah.