Kue Sagu Cokelat Keju.
Kamu dapat memasak Kue Sagu Cokelat Keju menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue Sagu Cokelat Keju
- Siapkan 450 gr , Tepung tapioka.
- Siapkan 200 gr , mentega.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 150 gr , keju parut.
- Siapkan 60 ml , santan kara.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 30 gr , susu bubuk dancow.
- Siapkan 3 sdm , cokelat bubuk.
- Siapkan 1 sdm , perasa cokelat.
Cara pembuatan Kue Sagu Cokelat Keju
- Sangrai tepung tapioka di atas wajan. Aduk terus dengan spatula kayu sampai tepung terasa hangat. Tunggu dingin lalu ayak tepung supaya tidak bergerindil.
- Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata..
- Masukkan kuning telur satu per satu dan aduk kembali. Tambahkan susu bubuk, keju parut, santan, cokelat bubuk, dan tepung sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula..
- Tambahkan perasa/pewarna cokelat, aduk sampai merata..
- Olesi loyang dengan sedikit mentega. Cetak adonan dengan menggunakan spuit. Panaskan oven dengan suhu 150° api atas bawah. Panggang adonan kurang lebih 25-30 menit..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan..
- Selamat menikmati!.