Resep: Enak Kue sagu keju (keju slice)

Kue sagu keju (keju slice). Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Adonan kue sagu keju harus dipanggang atau dikukus dengan api kecil agar teksturnya mengembang sempurna. Oleh sebab itu, Anda wajib memanaskan panci kukusan atau oven sesaat sebelum memasukkan adonan kue sagu keju.

Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang kue kering yg sudah. Kamu dapat harus Kue sagu keju (keju slice) menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kue sagu keju (keju slice)

1. Siapkan 200 gr , tepung sagu disangrai.
2. Siapkan 50 gr , tepung maizena ikut disangrai dgn sagu.
3. Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
4. Siapkan 70 gr , gula halus (klo suka manis tambah jd 100gr).
5. Siapkan 1 buah , telur.
6. Siapkan 100 gr , butter/margarine.
7. Siapkan 1 lembar , keju slice potong tipis2 kyk keju diserut.

Kue sagu ini teksturnya lembut dan gurihnya keju meleleh di mulut. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep. Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat.

Cara pembuatan Kue sagu keju (keju slice)

1. Mixer telur, gula dan mentega sampai tercampur rata. Matikan mixer..
2. Masukkan tepung sagu dan maizena yg sdh disangrai. Bertahap ya bun. Masukkan susu bubuk. aduk rata smua. Masukkan keju..
3. Spuit adonan ke loyang yg sdh dioles mentega..
4. Panggang suhu 170 derajat selama 20 menit sampai kecoklatan. Diamkan suhu ruang sampai dingin baru pindah ke toples..
5. Krenyes2 lumerr.. punya saya agak kurang manis krn lg ngurangin gula. 😬 oia klo mo tambah susu kental manis silahkan ya.. sesuai selera aja ☺️.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahan utamanya dari tepung sagu, sehingga ketika kue ini digigit, ia akan lumer dengan sendirinya di mulut. Berpadu dengan parutan keju cheddar yang gurih, akan semakin menambah cita. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.