Resep: Lezat Kue Lapis Singkong Pisang

Kue Lapis Singkong Pisang.

Kamu dapat harus Kue Lapis Singkong Pisang menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kue Lapis Singkong Pisang

1. Siapkan 1 kg , singkong sudah diparut.
2. Siapkan 9 buah , pisang kapok yg sudah masak.
3. Siapkan 250 gr , gula pasir.
4. Siapkan 3 lembar , daun pandan.
5. Siapkan 450 ml , santan kara kental sedang.
6. Siapkan 1 sdt , vanili.
7. Siapkan secukupnya , Garam.
8. Siapkan 1 bungkus , bubuk agar tanpa warna.
9. Siapkan 50 gr , sagu tani.
10. Siapkan , Pewarna makanan sesuai selera (dirmh cm ada 1 pewarna hijau).
11. Siapkan 250 gr , kelapa parut yg sudah dikukus.
12. Siapkan , Misis secukupnya (opsional).

Cara pembuatan Kue Lapis Singkong Pisang

1. Kupas semua pisang, potong kecil, kemudian blender dengan 200 ml santan sisihkan.
2. Masak santan kara 250 ml dan daun pandan, garam aduk sampai mendidih, sisihkan.
3. Tuang santan yg sudah mendidik ke baskom campur dengan gula pasir, aduk rata sampai gula larut, kemudian, tuang adonan pisang aduk rata, masukkan singkong parut, garam, vanili, bubuk agar, tepung sagu aduk rata.
4. Setelah adonan tercampur rata dibagi sesuai pewarna yg ada, saya cm ada 1 pewarna dan ada sisa misis.
5. Ambil cetakan yg sudah diberi alas plastik tuang 3 sendok sayur adonan warna putih, kukus selama 7 menit, kemudian tuang adonan hijau 3 sendok sayur kukus lg selama 7 menit, lakukkan hal sm sampai adonan hbs. Jng lupa tutup panci dibungkus serbet.
6. Adonan paling akhir dikukus antara 15 - 20 menit. Angkat kue lapis begitu dingin potong sesuai selera, kemudian balut dengan kelapa yg sudah dikukus. Siap diaajikan.