Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Mentega menggunakan 21 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan , Bahan Utama :.
- Siapkan 4 potong , ayam.
- Siapkan , Bahan rebusan ayam :.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Jahe 1 ruas (digeprek).
- Siapkan , Bumbu Ayam :.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 3 , bawang merah.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan 2 , cabai merah.
- Siapkan 1 btg , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan secukupnya , Saori.
- Siapkan secukupnya , Kecap inggris.
- Siapkan , Saos tomat.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Mentega.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Masako secukupnya (bila perlu).
- Siapkan , Air matang.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Cara pembuatan Ayam Goreng Mentega
- Cuci ayam hingga bersih, setelah dicuci baluri dengan merica ditiap sisi bagian ayam. Siapkan air masukkan ayam, garam dan jahe yang sudah digeprek. Rebus sebentar hingga empuk dan darah hilang..
- Sambil menunggu, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan daun bawang..
- Setelah ayam siap, tiriskan..
- Siapkan minyak utk menggoreng tambahkan mentega 2 sdm didalam minyak, goreng ayam hingga matang. Setelah matang tiriskan..
- Siapkan wajan lagi, masukkan mentega 6 sdm kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai. Tambahkan kecap, kecap inggris, saori dan saos tomat. Masak hingga harum dan mengental..
- Setelah itu masukkan ayam, masak sampai ayam dan bumbu tercampur semua, setelah tercampur tambahkan air 75ml, garam, merica dan masako. Koreksi rasa. Setelah itu tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap (hingga air habis).
- Ayam bumbu mentega siap disajikan. Selamat mencoba.
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.