Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Selain itu, santan juga bisa diganti misalnya dengan susu rendah lemak.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Buat yang suka dan gemar dengan masakan berkuah kental ini pasti seringnya.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Kamu dapat memasak Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer)
- Siapkan 400 gr , ayam (saya pakai dada).
- Siapkan 150 , creamer cair.
- Siapkan 100 gr , kol.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 2 buah , cabai hijau besar.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombai.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
- Siapkan 2 cm , jahe (geprek).
- Siapkan 5 cm , lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 sdm , kecap.
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir, gula merah, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus.:.
- Siapkan 10 buah , cabe keriting.
- Siapkan 8 , sium bawang merah.
- Siapkan 4 , sium bawang putih.
Bahan-bahan Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer)
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, cuci bersih..
- Blender atau ulek bumbu halus, tambahkan sereh, jahe dan lengkuas kemudian tumis hingga wangi..
- Setelah bumbu tumis matang. Tambahkan creamer dan air, lalu masukkan ayam..
- Potong besar kol lalu cuci, dan iris cabai hijau, bombai, tomat dan daun bawang..
- Setelah kuah mendidih tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir dan lada. Tambahkan bawang bombai, cabai rawit dan cabai hijau..
- Masukkan kol, masak sebentar. Sesaat sebelum matikan kompor masukkan tomat dan daun bawang..
Cita rasanya begitu gurih dari santan dan daging ayam. Resep Tongseng Spesial dengan dan Tanpa Santan. Ada banyak jenis masakan tongseng yang ada di indonesia kali ini kita akan membahas resep tongseng ayam,kambing dan sapi. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . selamat mencoba . . tag santan pedas dapur umami khas solo kecap enak mama sederhana dapur cinta masak yuk.