Resep: makanan enak Mi Ayam Jamur

Mi Ayam Jamur. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. Indonesian restaurant in Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia.

Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mi tim ayam jamur sering muncul didaftar menu restoran dan cukup populer, namun seumur-umur saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Melanjutkan project mengenyangkan saya. mi ayam jamur. Kamu dapat memasak Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Mi Ayam Jamur

1. Siapkan , Bahan.
2. Siapkan 1 bungkus , mi keriting kering.
3. Siapkan 1 , dada ayam, potong dadu kecil.
4. Siapkan 10 buah , jamur kancing, iris.
5. Siapkan 1 batang , daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
6. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
7. Siapkan 3 lembar , daun salam.
8. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 200 ml , air.
10. Siapkan 1 sdt , MSG (sangat optional).
11. Siapkan 1 sdt , merica.
12. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
13. Siapkan secukupnya , Garam.
14. Siapkan , Minyak untuk menumis.
15. Siapkan , Bumbu halus.
16. Siapkan 8 siung , bawang merah.
17. Siapkan 4 siung , bawang putih.
18. Siapkan 4 butir , kemiri.
19. Siapkan 2 ruas , jahe.
20. Siapkan 2 ruas , kunyit.
21. Siapkan , Bahan kuah.
22. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris.
23. Siapkan 2 siung , bawang putih, iris.
24. Siapkan 1 batang , daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
25. Siapkan 1 blok , kaldu sapi.
26. Siapkan 1 sdt , merica.
27. Siapkan 2 Liter , air.
28. Siapkan secukupnya , Garam.
29. Siapkan , Minyak untuk menumis.
30. Siapkan , Kondimen.
31. Siapkan , Sawi hijau.
32. Siapkan , Daun bawang.
33. Siapkan , Bawang goreng.
34. Siapkan , Bakso.
35. Siapkan , Pangsit.

Yuk, sekali-sekali buat mi ayam sendiri. Mi ayam ala Bangka ini memakai campuran jamur merang dan topping tauge. Kaldu, pangsit atau bakso bisa menjadi pelengkap yang cocok. Kepopuleran mi ayam di Indonesia sudah tidak usah diragukan lagi.

Cara pembuatan Mi Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.

Kuliner satu ini sudah menjadi Tapi tetap, menu andalannya adalah mi pangsit dan ayam jamur. Ada mi ayam topping jamur yang sedap di sini. Pelengkap sambal goreng bikin rasa mi makin Bakmi Jhon juga menyediakan topping mi ayam. Anda bisa mencicip mi ayam jamur dengan pangsit. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.