Cara muda membuat Persiapan Lezat Ayam goreng serundeng

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Ayam goreng serundeng Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Kamu dapat memasak Ayam goreng serundeng menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng serundeng

  1. Siapkan 1 ekor , ayam pejantan/kampung (potong 10) atau bisa juga ayam boiler tg 1kg.
  2. Siapkan 3 lembar , salam.
  3. Siapkan 1 batang , sereh.
  4. Siapkan , Bumbu halus.
  5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 200 gr , laja muda.
  8. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  9. Siapkan 1 buah , cabe merah (buang biji).
  10. Siapkan 1 cm , jahe.
  11. Siapkan 2 cm , kunyit.
  12. Siapkan 5 buah , kemiri.
  13. Siapkan , Serundeng:.
  14. Siapkan 150 gram , kelapa sangrai sampai kering.

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng serundeng

  1. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum..
  2. Masukkan air, salam sereh, lalu ayam sampai terendam semua. Beri garam, gula, merica, kaldu ayam. Koreksi rasa..
  3. Ungkep ayam dan bumbu sampai empuk. Jangan lupa masukkan kelapa yang sudah disangrai kering tadi ke dalam ungkepan..
  4. Kalau ayam sudah empuk. Tapi air ungkepan masih banyak, angkat dulu ayamnya lalu masak air ungkepan sampai air menyusut. Ketika air hampir habis, masukkan ayam kembali, kocek supaya tidak ada yang gosong. Masak sampai air benar benar susut..
  5. Pindahkan ke wadah bersih bertutup. Simpan di kulkas. Goreng secukupnya ketika hendak makan. Biasa bisa tahan sampai 2 minggu. Atau kalau mau lebih lama lagi bisa difreezer..

Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Ayam Goreng Serundeng Cucak Rowo, Caringin, Bandung; Ayam Goreng Serundeng Cucak Rowo için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.