Bagaimana cara Persiapan Lezat Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

Ayam Mentega Kecap Pedas Manis.

Kamu dapat memasak Ayam Mentega Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

1. Siapkan , Bahan Utama :.
2. Siapkan 500 gr , ayam pejantan.
3. Siapkan , Bumbu Halus :.
4. Siapkan 5 bh , bawang merah.
5. Siapkan 4 bh , bawang putih.
6. Siapkan 1 cm , jahe.
7. Siapkan , Bumbu Iris :.
8. Siapkan 3 bh , cabe keriting merah (sesuai selera).
9. Siapkan 3 bh , cabe rawit domba (sesuai selera).
10. Siapkan 1 batang , daun bawang.
11. Siapkan , Bumbu Tambahan :.
12. Siapkan 4 sdm , kecap manis (me : bango).
13. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
14. Siapkan secukupnya , gula merah.
15. Siapkan secukupnya , garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan kemudian cuci bersih..
2. Marinasi ayam. Tambahkan 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, secukupnya garam, secukupnya gula merah. Diamkan dan tutup wadahnya sambil kita menyiapkan bumbu uleg dan iris..
3. Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dgn menggunakan mentega agar lebih harum..
4. Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Beri kurleb 200 cc air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah menjadi mengental..
5. Koreksi rasa. Saya ambil 2 potong besar ayam untuk anak. kemudian baru ayam lainnya di campur dgn cabe yg sdh diiris. tutup sebentar biar pedasny menyatu. terakhir beri daun bawang agar harum..
6. Siap di santap dgn nasi putih hangat dan sayur tumis selada 🤤🤤.