Resep: Selera Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam.

Kamu dapat memasak Ayam Cabe Garam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Cabe Garam

1. Siapkan 300 gr , ayam.
2. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm , maizena.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
6. Siapkan , Bahan Adonan Basah.
7. Siapkan 100 ml , air.
8. Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
9. Siapkan , Bahan Bumbu.
10. Siapkan 5 bh , cabe keriting.
11. Siapkan 3 butir , bawang putih.
12. Siapkan 1 batang , daun bawang.
13. Siapkan 1/4 sdt , garam.
14. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
15. Siapkan 3 sdm , minyak.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Cabe Garam

1. Ayam dipotong kecil-kecil. Lumuri garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit..
2. Larutkan 1 sdm tepung,dan air, aduk rata. Campurkan tepung terigu dan maizena. celupkan ayam dalam tepung basah lalu gulingkan ayam dalam tepung kering secara merata..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat..
4. Cincang bawang putih, iris cabe keriting, dan iris serong daun bawang..
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe keriting, tambahkan ayam krispy, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Taburi daun bawang, aduk-aduk sebentar saja, lalu angkat. Selesai. Siap disajikan..