Bagaimana cara Persiapan Selera Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 33 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam

1. Siapkan , Balungan Ayam.
2. Siapkan 1/2 , Ayam Fillet.
3. Siapkan , Tauge.
4. Siapkan , Kol.
5. Siapkan , Daun bawang.
6. Siapkan , Bawang goreng.
7. Siapkan , Telur (Rebus).
8. Siapkan , Tomat.
9. Siapkan , Jeruk nipis.
10. Siapkan , Lontong/ketupat.
11. Siapkan , Kerupuk udang.
12. Siapkan , *Sambal kacang**.
13. Siapkan , Kacang tanah goreng.
14. Siapkan 10 , cabai Rawit merah.
15. Siapkan secukupnya , Gula merah.
16. Siapkan , *Bumbu ungkep Ayam Fillet**.
17. Siapkan 2 ruas , kunyit.
18. Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
19. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
20. Siapkan secukupnya , Garam.
21. Siapkan , *Bumbu halus utk Kuah soto**.
22. Siapkan 2 ruas , jahe.
23. Siapkan 3 ruas , Kunyit.
24. Siapkan 2 butir , kemiri.
25. Siapkan 2 sdt , merica bubuk.
26. Siapkan 5 , bawang putih.
27. Siapkan 2 , bawang merah.
28. Siapkan 2 lembar , daun salam.
29. Siapkan 1 batang , sereh(geprek).
30. Siapkan 2 ruas , lengkuas(geprek).
31. Siapkan secukupnya , Garam.
32. Siapkan secukupnya , Air.
33. Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam

1. Cuci bersih ayam fillet. Lalu ungkep sampai empuk jika sudah angkat dan dinginkan kemudian Suir kecil kecil (sesuai selera).
2. Tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan.
3. Cuci bersih balungan Ayam. Lalu rebus tambahkan serai, lengkuas (geprek) aduk rata tunggu sampai mendidih (koreksi rasa).
4. Gerus kacang, gula merah dan cabai. Jangan terlalu halus yaaa kacangnya.
5. .