Kue lapis tepung beras. Kue Lapis merupakan salah satu kuliner jajanan pasar yang disukai banyak orang. Antara lain kue lapis tapioka, Kue lapis. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Kamu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 6 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue lapis tepung beras
- Siapkan 700 ml , santan (didihkan terlebih dahulu, lalu biarkan dingin).
- Siapkan 200 gram , tepung beras.
- Siapkan 100 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 150 gram , gula pasir.
- Siapkan , Pewarna makanan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.
Cara pembuatan Kue lapis tepung beras
- Panaskan kukusan,biarkan sampai mendidih. Jangan lupa lapisi tutup dengan kain bersih.
- Campur santan, gula, tepung beras, tapioka, dan garam dalam satu wadah.
- Aduk, campur sampai merata supaya tidak ada yang menggerindil. Bila perlu saring.
- Bagi adonan beberapa mangkok, beri pewarna.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi minyak goreng. Tuang salah satu adonan,1/2 centong. Masukkan loyang, lalu kukus 5 menit.
- Kemudian tambahkan adonan warna lain diatasnya dengan ukuran yang sama. Kukus lagi 5 menit ulangi sampai adonan habis.
- Untuk setelah adonan terakhir, biarkan dikukus 15-20 menit supaya benar-benar matang..
- Setelah matang, angkat. Biarkan dingin dulu, lalu keluarkan dari cetakan..
- Kue lapis siap dihidangkan.
Tersedia beragam resep kue lapis legit dari tepung beras yang bisa Anda coba dengan mudah. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.