Resep: Selera Ayam Cabai Hijau

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Ayam Cabai Hijau. Places Alor Setar RestaurantHalal restaurant Nasi Ayam Hainan Cabai Hijau. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he.

Ayam Cabai Hijau Bawang putih, kencur dan garam digerus. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all. Kamu dapat harus Ayam Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Cabai Hijau

  1. Siapkan 1 ekor , ayam (2 kg).
  2. Siapkan 3 lbr , daun salam.
  3. Siapkan 1 btg , sereh memarkan.
  4. Siapkan 350 ml , air (untuk memasak ayam).
  5. Siapkan 500 ml , air (untuk merebus ayam).
  6. Siapkan 3/4 sdm , garam (selera).
  7. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir (selera).
  8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
  9. Siapkan , Bumbu blender:.
  10. Siapkan 200 gr , cabe hijau besar.
  11. Siapkan 2 bh , tomat hijau (skip sbb gk ada).
  12. Siapkan 5 bh , bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas , jahe.

Resep Ayam Cabai Hijau Ala Dapur Asix. Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah.

Cara pembuatan Ayam Cabai Hijau

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Rebus ayam hingga 1/2 empuk dengan ditambah 1 sdm garam angkat dan buang air rebusan ayam..
  3. Blender bumbu-bumbu sebentar saja ya bund agar bertekstur kasar. Tumis bumbu tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam rebus, aduk rata..
  4. Beri air tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Kecilkan api kompor biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan..

Daging ayam cenderung cepat matang, mengolahnya pun tak terlalu banyak. Lezatnya daging ayam terasa pas dengan pedasnya cabai hijau. Apalagi ditambah dengan aroma wangi daun jeruk, hmm. menggugah selera. Cara membuat: • Lumuri potongan ayam dengan bawang, merica dan garam hingga rata. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe.