Nasi Lemak Ayam Bakar. Thank you for watching, thumbs up if you enjoyed the video and dont forget to subscribe. Your support means a lot ;).! Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Kamu dapat memasak Nasi Lemak Ayam Bakar menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Lemak Ayam Bakar
- Siapkan , Beras 1 1/2 Cup (sesuai selera).
- Siapkan , Coconut milk 100g (bisa tambah sesuai selera).
- Siapkan , Ayam dada.
- Siapkan 3 , Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 , cabe besar.
- Siapkan 3 , bawah putih.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan 3 helai , sere.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 , lebar daun Jeruk.
- Siapkan , Gula merah (secukup nya).
- Siapkan , Garam dan kaldu.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Gulung dan sematkan dengan lidi, kemudian bakar. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Cara pembuatan Nasi Lemak Ayam Bakar
- Cuci beras dan masak menggunakan coconut milk di tambah sedikit air tawar, masukan garam dan batang sere. Lalu masak seperti biasa menggunakan rice cooker..
- Kemudian halus kan 1 bawah putih dan garam. Kemudian masukan dada ayam yg sudah di bersihkan lalu tambah kan air kemudian masak sampai ayam empuk. Jika sudah masak angkata dan sobek kecil kecil. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan cabe besar..
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan ayam yg di suwir. Aduk sampai rata tambah kan sedikit air dan masak sampai air meresap habis. Tambah kan gula, Garam dan kaldu. Cicipin rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap kan daun yang sudah kita bersihkan lalu ambil nasi taruh di atas daun kemudian tambah kan ayam suwir ug sudah di masak bungkus lalau sisi kan..
- Kemudian panas kan trefflon lalu bakar Nasi kurang lebih 7 menit sampai warna berubah dan baju harus tercium. Angkat dan siap saji. Selamat Mencoba!.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Yorumdan: Resto dengan menu main. / My Kopi-O! Really love the Masak Lemak siput sedut and nasi ayam bakar. the nasi yam bakar is good. very popular. there are also other dishes, authentic negeri sembilan mask leak cili api stuff. However, the place should be more condusive as a popular eatery.