Resep: Sempurna Ayam Rica rica

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Ayam Rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica rica Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Kamu dapat memasak Ayam Rica rica menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rica rica

  1. Siapkan 1 ekor , ayam.
  2. Siapkan 3 batang , serai (kl ukuran kecil 4-5btg).
  3. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  4. Siapkan 1 ruas , kunyit (bubuk lbh bagus).
  5. Siapkan 1 ruas , jahe.
  6. Siapkan 5 biji , kemirih.
  7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  8. Siapkan 8 biji , bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
  10. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
  11. Siapkan , Garam.
  12. Siapkan , Micin.
  13. Siapkan , Minyak untuk tumis.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica rica

  1. Potong ayam beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan.
  2. Iris tipis serai, lengkuas, jahe, kunyit, belah menjadi dua kemiri, bawang putih, bawang merah, masukin ke dlm blender beserta cabe rawit, merica. Blender hingga halus.
  3. Tumis bumbu yg telah di haluskan dgn minyak sampai harum masukan ayam yang telah di potong, tutup sebentar hingga bumbu meresap ke daging selama 5mnt.
  4. Masukan air secukup nya, garam, micin sesusai selera, biarkan mendidih hingga mulai mengering dan jangan lupa di aduk ya karena bisa gosong di dasar kuali.
  5. Ayam rica-rica siap di sajikan.

Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".