Ayam Madu Wijen | Kk*ldak.
Kamu dapat memasak Ayam Madu Wijen | Kk*ldak menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Madu Wijen | Kk*ldak
- Siapkan , Ayam tepung.
- Siapkan 500 g , Dada ayam (1 ekor).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Bawang putih bubuk.
- Siapkan 5 , :1 Tepung terigu:maizena.
- Siapkan , Bumbu madu.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm , Margarin/butter.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , madu.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan sesuai selera , Kaldu jamur.
- Siapkan 75 ml , air/secukupnya.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena utk pengental.
- Siapkan , Tambahan.
- Siapkan 1 sdm , wijen, sangrai.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Madu Wijen | Kk*ldak
- Dada ayam potong kecil sesuai selera, lumuri dengan garam,merica, dan bawang putih bubuk, diamkan dalam kulkas min. 1jam..
- Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, cubit-cubit agar tepung menempel. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarin/butter, tambahkan kecap manis, saus tiram, madu, dan air matang (jika ingin bumbunya lebih banyak). Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Atur kekentalan dengan menambahkan tepung maizena jika dirasa terlalu encer..
- Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu madu merata, tambahkan wijen sangrai. Selesai deh😚.