Resep: Lezat Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Kamu dapat harus Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam cuci bersih.
2. Siapkan 1 bh , bawang bombay.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1 lbr , daun salam.
5. Siapkan 1 ruas ibu jari , jahe.
6. Siapkan 2 bh , jeruk nipis.
7. Siapkan 2 bh , jeruk sambel.
8. Siapkan 20-25 bh , rawit ijo (sesuai selera).
9. Siapkan 4-5 sdm , kecap manis (sesuai selera).
10. Siapkan 1 sdt , Garam.

Cara pembuatan Ayam Kecap

1. Lumuri ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersi dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk (hingga air rebusan mulai mengering).
2. Siapkan bumbu. Potong bawang Bombay sesuai selera dan iris ) cincang bawang putih.
3. Goreng ayam yg telah diungkap sebentar saja. Sisihkan.
4. Tumis duo bawang dgn sedikit minyak hingga wangi dan layu.lalu tambahkan jahe yg digeprek dan daun salam,tumis sebentar. Kecilkan api kompor lalu tambahkan rawit.. matikan kompor.lalu masukkan kecap manis dan ayam aduk hingga rata.. beri perasan jeruk sambel,aduk hingga tercampur rata.. sajikan 🙂.