Kue Lapis Mandarin Ekonomis. Material B mixer uses the highest speed until it is. Lapis Mandarin atau yang lebih dikenal dengan nama Lapis Surabaya merupakan dessert khas kota Surabaya. Lapis mandarin terkenal dengan kelembutannya karena pemakaian kuning telur yang cukup banyak,sehingga menghasilkan kue yang teksturnya sangat lembut.

Sudah penasaran dengan kue ini lama sekali karena cantik dan sesuai review rasanya enak. Bolu gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang, diisi dengan selai atau buttercream yang kemudian digulung. Rasanya ringan dan nggak bikin eneg seperti lapis legit, lapis mandarin dan kue-kue lain yang banyak menggunakan kuning telur. Kamu dapat memasak Kue Lapis Mandarin Ekonomis menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kue Lapis Mandarin Ekonomis

Siapkan 100 gr , butter / mentega / margarine.
Siapkan 90 gr , tepung protein sedang (segitiga biru).
Siapkan 90 gr , gula pasir.
Siapkan 1 sdm , susu bubuk (dancow vanila).
Siapkan 1 sdt , emulsifier (SP / TBM / Ovalet).
Siapkan 1/4 sdt , vanili cair / bubuk.
Siapkan 4 butir , telur.
Siapkan , Selai segala rasa.
Siapkan , Bahan Pasta Cokelat:.
Siapkan 1.5 sdm , cocoa powder.
Siapkan 1-2 tetes , pewarna makanan coklat.
Siapkan 4-5 sdm , air.

Resep kue ekonomis untuk jualan satu ini juga tidak ribet dan semua bahannya tersedia di warung terdekat. Didihkan santan di atas api kecil sambil terus diaduk agara santan tidak pecah. Santan tidak perlu mendidih benar, asalkan sudah setengah mendidih. Ada juga kue lapis sagu, kue lapis singkong, kue lapis talas bogor, kue lapis coklat, kue lapis keju, kue lapis green tea, kue lapis susu, kue lapis milo coklat susu bubuk, dll.

Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Mandarin Ekonomis

Steam atau cairkan terlebih dahulu butter / mentega / margarine. Kemudian mixer secara bertahap dengan speed rendah - sedang - tinggi telur dan gula sampai mengembang sempurna dan berwarna putih berjejak (kurang lebih 5-7 menit)..
Setelah telur dan gula mengembang masukkan bahan-bahan kering: tepung, susu bubuk, vanili dan ovalet. Mixer secara bertahap dengan speed rendah - sedang sampai semua bahan tercampur rata..
Setelah semuanya tercampur masukkan lelehan butter / mentega / margarine kemudian mixer sebentar dengan speed rendah supaya semua bahan dapat tercampur rata. Matikan mixer, kemudian aduk menggunakan spatula supaya adonan yang ada di bawah dan samping-samping wadah dapat tercampur juga..
Kemudian membuat pasta cokelat dengan cara mencampurkan semua bahan pasta cokelat: air, cocoa powder dan pewarna makanan..
Setelah semuanya jadi, bagi adonan menjadi 2. Adonan putih dan adonan cokelat (untuk adonan cokelat sudah dicampurkan dengan pasta cokelat yang telah dibuat tadi). Siapkan 2 loyang ukuran sama dengan uk 27 x 10 masing-masing olesi dulu margarine dan taburi tepung supaya mudah dilepas..
Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit dengan suhu 180 derajat. Setelah oven selesai dipanaskan masukkan kedua loyang (berisi adonan kue) oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat dengan api atas bawah..
Setelah matang diamkan terlebih dahulu dengan suhu ruangan selama 10-15 menit kemudian keluarkan dan olesi selai sesuai selera setelah itu tumpuk kedua kue dan potong sesuai selera..
Terima kasih telah mampir ke resep saya, semoga bermanfaat untuk kalian semua, sekian dan terima kasih..

Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya. Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya dan tekstur cake tetap lembut dengan rasa yang sedap. Tambahkan kental manis putih dan pewarna kuning. Baca Juga: Resep Kue Lapis Sarikaya Kenari yang Lembut Ini Serasi Jadi Teman Ngeteh Siang Ini. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka.