Resep: Lezat Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Kamu dapat harus Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan , Kol.
3. Siapkan 1 buah , Tomat.
4. Siapkan , Daun bawang.
5. Siapkan , Cabai rawit merah.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
9. Siapkan 2 ruas , Jahe.
10. Siapkan 3 ruas , kunyit.
11. Siapkan 1 , Santan Kara.
12. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
13. Siapkan , Lengkuas (geprek).
14. Siapkan , Serai (geprek).
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
17. Siapkan 2 butir , kemiri.
18. Siapkan 5 , bawang putih.
19. Siapkan 5 , bawang merah.
20. Siapkan secukupnya , Garam.
21. Siapkan secukupnya , Air.
22. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara pembuatan Tongseng Ayam

1. Nyalakan api sedang. tumis bumbu halus aduk sampai berwarna kecoklatan,serai dan lengkuas (geprek) masukan. Di susul dgn daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Jika bumbu halus sudah kecoklatan masukan Ayam. Dan tambahkan Air kira kira sampai Ayam nya nyelem lah.. Aduk rata masukan Kol dan santan tunggu sampai mendidih/ayam sudah empuk.
3. Jika ayam sudah empuk. Matikan kompor.. Baru masukan irisan tomat, daun bawang dan Cabai Rawit merah.
4. Sajikan dgn Nasi Anget/ketupat (sesuai selera).

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.