Kue lapis tepung beras. Kue Lapis merupakan salah satu kuliner jajanan pasar yang disukai banyak orang. Antara lain kue lapis tapioka, Kue lapis. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Kamu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue lapis tepung beras
- Siapkan 400 gr , tepung beras.
- Siapkan 200 gr , tapioka.
- Siapkan 1400 ml , santan.
- Siapkan 300 gr , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan secukupnya , Pewarna makanan.
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.
Cara pembuatan Kue lapis tepung beras
- Rebus santan, gula, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan 1/2 sdm minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Campur tepung beras, tapioka, vanili lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, dan saring agar tidak ada yang bergerindil.
- Bagi 2 adonan yang satu beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan kukusan, tuang adonan lapis pertama (saya 50 ml) ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng, kukus 5 menit lalu tuangkan lapisan kedua demikian seterusnya hingga habis.
- Kukus lapis terakhir 25 menit hingga matang Tunggu dingin, keluarkan dari loyang dan potong2, siap disajikan 🙏.
Tersedia beragam resep kue lapis legit dari tepung beras yang bisa Anda coba dengan mudah. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.