Resep: Sempurna Ayam Lada Hitam Paprika

Ayam Lada Hitam Paprika.

Kamu dapat memasak Ayam Lada Hitam Paprika menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Lada Hitam Paprika

1. Siapkan 1 ekor , ayam di potong kecil (16bagian).
2. Siapkan 1/2 buah , paprika merah potong dadu.
3. Siapkan 1/2 buah , paprika kuning potong dadu.
4. Siapkan 1/2 buah , paprika hijau potong dadu.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih cincang halus.
6. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
8. Siapkan secukupnya , Lada hitam.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan secukupnya , Air masak.
11. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Lada Hitam Paprika

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam secukupnya. Kemudian panaskan minyak goreng. Setelah api cukup panas goreng ayam hingga matang. Tiriskan ayam..
2. Panaskan minyak dan bawang putih di panci/teflon yang berbeda. Kemudian tumis paprika sebentar. Taruh garam sejumput..
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, dan taburkan lada hitam sesuai selera(jangan kebanyakan nanti panas ditenggorokan sewaktu makan) bisa pake crush blackpaper ya..
4. Taruh air secukupnya kalau saya sekitar 100ml dan masak hingga air menyusut dan warna sudah terlihat cantik coklat dan mengkilap. Jadi deh..