Kue Lapis Coklat (Hula-hula).
Kamu dapat memasak Kue Lapis Coklat (Hula-hula) menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Lapis Coklat (Hula-hula)
- Siapkan 10 1/2 gelas , santan dari 1 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 100 gr , mentega.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 6 lembar , daun pandan.
- Siapkan 10 butir , telur ayam.
- Siapkan 500 gr , gula pasir.
- Siapkan 2 kotak , vanili.
- Siapkan 500 gr , tepung terigu.
- Siapkan 1/2 kaleng , skm putih.
- Siapkan 3 sdm , bubuk cacao.
Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Coklat (Hula-hula)
- Rebus terlebih dahulu santan bersama mentega dan garam juga pandan hingga mendidih, aduk jangan sampai pecah. Sisihkan. Biarkan benar-benar dingin suhu ruang..
- Kocok telur bersama gula, dan vanili. Kocok sampai gula benar-benar larut. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan. Tambahkan santan perlahan. Aduk hingga rata. Masukkan susu kental manis. Saring agar adonan mulus tidak bergerindil..
- Bagi dua adonan. Untuk coklat, ambil sedikit adonan dan campur bubuk cacao. Kemudian jadikan satu dengan adonan menggunakan saringan. Cek rasa..
- Panaskan dandang. Oles loyang dengan minyak. Dan panaskan..
- Lapisan pertama, tuang adonan coklat, dan kukus kurleb 4 menit. Lanjut lapisan kedua untuk adonan putih dan kukus kurleb 4 menit. Begitu seterusnya waktu untuk tiap lapisan. Khusus lapisan terakhir, kukus selama 20-25 menit. Diamkan suhu ruang dan biarkan dingin..
- .