Resep: Lezat Ayam Kesrut

Ayam Kesrut.

Kamu dapat harus Ayam Kesrut menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Kesrut

1. Siapkan 6 siung , bawang merah.
2. Siapkan 2 siung , bawang puting.
3. Siapkan 7 , cabai rawit.
4. Siapkan 4 , cabai merah besar & 1/2 tomat.
5. Siapkan 3 , daun jeruk (jika besar 2 saja).
6. Siapkan 1 , asam jawa (kecil saja se ukuran jari kelingking).
7. Siapkan , penyedap rasa (gula, garam, masako/royco).
8. Siapkan , Ayam.
9. Siapkan 1/2 kg , ayam (direbus hingga matang).
10. Siapkan , setelah direbus buang airnya, lalu rebus kembali pakai air yang baru (airnya dikira2 saja ya, jangan kebanyakan dan juga jangan terlalu sedikit).

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kesrut

1. Ulek cabai rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah (pakai blender juga boleh). tambahkan tomat lalu ulek kasar saja.
2. Tumis bumbu ulekan sampai harum. lalu masukan ke dalam rebusan ayam. tambahkn daun jeruk dan juga asam jawa..
3. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sampai rasanya cocok.
4. Sajikan. selamat mencoba.