Resep: makanan enak Bandeng Pindang Serani

Bandeng Pindang Serani.

Kamu dapat harus Bandeng Pindang Serani menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bandeng Pindang Serani

1. Siapkan 500 gr , ikan bandeng.
2. Siapkan 1 bh , jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ruas , jahe agak besar (geprek).
4. Siapkan 1 ruas , laos agak besar (geprek).
5. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
6. Siapkan 2 buah , tomat (uk sedang).
7. Siapkan 5 siung , bawang putih (iris tipis).
8. Siapkan 8 siung , bawang merah (iris tipis).
9. Siapkan 1 buah , bawang bombay kecil.
10. Siapkan 2 batang , sereh.
11. Siapkan 2 lbr , daun salam.
12. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
13. Siapkan , Cabe kecil tanpa dipotong (byknya sesuai selera).
14. Siapkan secukupnya , Air asam jawa.
15. Siapkan 1 sdt , Gula.
16. Siapkan 1 sdt , garam.
17. Siapkan 1 sdt , Kaldu jamur.

Cara pembuatan Bandeng Pindang Serani

1. Cuci bersih bandeng, potong2 dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih lagi.
2. Tumis semua bawang, masukkan sereh, laos, jahe, daun salam, daun jeruk sampai layu dan wangi, kemudian masukkan ikan bandeng...beri air untuk kuah dan masak sampai air mendidih..
3. Masukkan kunyit bubuk, air asam, tomat dan cabai kecil, garam, gula, kaldu jamur diamkan lagi sampai semua bumbu meresap...angkat dan sajikan..hmm suegeer...