Pindang Serani Bandeng.
Kamu dapat harus Pindang Serani Bandeng menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pindang Serani Bandeng
- Siapkan 2 ekor , bandeng, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 ikat , kemangi, dipetik daunnya.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan , Bumbu iris.
- Siapkan 7 siung , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 5 buah , cabe keriting, iris serong.
- Siapkan 5 buah , belimbing wuluh, iris kasar.
- Siapkan 2 buah , tomat merah, iris kasar.
- Siapkan , Bumbu geprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit (bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan 2 buah , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan , Bumbu tambahan.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Merica.
Langkah-langkah pembuatan Pindang Serani Bandeng
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk sampai layu..
- Masukkan cabe, tumis sebentar, lalu masukkan 1 liter air, ikan bandeng dan kunyit bubuk..
- Setelah mendidih, masukkan belimbing wuluh dan tomat..
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica secukupnya..
- Setelah rasanya pas, masukkan kemangi lalu matikan api. Siap disajikan.