Resep: Sempurna Asem-Asem Bandeng

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Asem-Asem Bandeng.

Asem-Asem Bandeng Kamu dapat harus Asem-Asem Bandeng menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Asem-Asem Bandeng

  1. Siapkan 1 ekor , bandeng.
  2. Siapkan , Humbu halus.
  3. Siapkan 5 butir , bamer.
  4. Siapkan 4 butir , baput.
  5. Siapkan 3 butir , kemir.
  6. Siapkan 10 buah , cabai rawit.
  7. Siapkan 1 ruas , jahe.
  8. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  9. Siapkan , Bumbu tambahab.
  10. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  11. Siapkan 2 batang , serai geprek.
  12. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
  13. Siapkan 8 buah , belimbing wuluh iris2.
  14. Siapkan 1 buah , tomat iris2.
  15. Siapkan secukupnya , Garam.
  16. Siapkan secukupnya , Penyedap.
  17. Siapkan 2 gelas , Air.
  18. Siapkan 2 sdm , minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Asem-Asem Bandeng

  1. Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus.
  3. Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam..
  4. Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih.
  5. Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan.