Pecak ikan bandeng. Makanan Tradisional Indonesia yang sangat menggugah SELERA, "PECAK BANDENG'", Hasil Produksi langsung dari para Petani Tambak Bandeng Kampung Sawah Luhur. Kali ini aku buat Video singkat RESEP PECAK IKAN BANDENG ENAK PEDAS MANTAP. Silahkan Klik subscribe, Like, Comment dan Share yah.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
PagesPublic FigureVideo CreatorMukbang SedapVideosMUKBANG SAMBAL PECAK IKAN BANDENG.
Kamu dapat harus Pecak ikan bandeng menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pecak ikan bandeng
- Siapkan 2 ekor , ikan bandeng (bisa diganti ikan apa aja ya).
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 10 , cabe merah keriting.
- Siapkan 5 , cabe rawit.
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Minyak goreng.
Ikan bandeng sangat mudah didapat di Serang. Selain sate bandeng, masyarakat Banten banyak mengolah ikan bandeng menjadi kuliner istimewa, salah satunya pecak bandeng. Pecak Bandeng merupakan sebuah kuliner hasil olahan dari ikan bandeng yang merupakan kuliner andalan di kota serang Banten. Sesuai namanya, Pecak sendiri sering kita kenal dengan sebuah.
Langkah-langkah pembuatan Pecak ikan bandeng
- Cuci bersih ikan potong2 lalu lumuri garam dan jeruk nipis sekitar 10-15 menit lalu goreng dan sisihkan.
- Goreng cabe dan bawang lalu ulek kasar tambahkan garam,gula jika sudah siram air mendidih dan peras jeruk nipis lalu taruh bumbu diatas ikan.
- Ini tuh gampang banget loh,selamat mencoba 👌.
Ikan bandeng yang akan dijadikan sate harus melewti proses pembersihan sisik dan kemudian bandengnya Nama makanan ini sebenarnya adalah gabungan dari pecak dan ikan bandeng. Rebus terong ungu sampai empuk, tiriskan. Kemudian daging ikan disisik dan dipukul hingga remuk tulang-tulangnya. Menu pecak bandeng umumnya dibuat untuk para petani yang berada di sawah sebagai bekal makan siang. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?