Ikan bandeng bakar ombang-ombang bumbu ekstra pedas. Video ini berisi cara resep cara membuat ikan bakar bandeng bumbu kuning atau di tanah bugis dikenal dengan Tafa Bale Ombang. Lihat juga resep Ikan bandeng bakar ombang-ombang bumbu ekstra pedas enak lainnya! BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Kali ini saya mencoba untuk berbagi masak ikan bandeng bumbu bali. Rasa dan aromanya bener bener menggugah selera makan. Hidangan ikan bandeng bumbu bakar kecap pedas manis akan nikmat jika disantap selagi masih hangat. Kamu dapat harus Ikan bandeng bakar ombang-ombang bumbu ekstra pedas menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ikan bandeng bakar ombang-ombang bumbu ekstra pedas

Siapkan 1 Ekor , ikan Bandeng.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Jeruk nipis.
Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk olesan.
Siapkan , Bumbu halus :.
Siapkan 3 siung , bawang merah.
Siapkan 2 siung , bawang putih.
Siapkan 3 Bh , cabe rawit/boleh ditambah jika pengen tambah pedes lagi.
Siapkan 3 Bh , cabe besar,saya ganti cabe keriting.
Siapkan 2 butir , kemiri, sangrai.
Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 1 sdt , vetsin.
Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.

Apalagi dipadu dengan bahan pelengkap lain seperti sambal dan lalapan, sudah pasti hasrat lapar akan semakin tergugah dan membuat kita ingin kembali menambah porsi makan. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Resep ikan bandeng balado merupakan salah satu dari menu ikan yang dimasak dengan cara dibalado. Sebenarnya, ikan bandeng balado ini bisa anda jumpai dirumah makan atau restoran.

Langkah-langkah pembuatan Ikan bandeng bakar ombang-ombang bumbu ekstra pedas

Bersihkan sisik ikan belah lalu potong sesuai selera. saya potong jadi 2.cuci bersih beri perasan jeruk nipis lalu lumuri dengan garam halus,sisihkan.
Sembari menunggu ikan dimarinasi, uleg bumbu halus tambahkan gula, garam,kaldu jamur, icip rasa. Balurkan bumbu halus kedalam ikan yg sudah dibelah,lalu lipat kembali.
Oles dgn minyak goreng agar tidak lengket dan kering saat di bakar ataupun di bolak balik.bakar ikan sampai matang dgn menggunakan arang.saya bakar pake kompor,krn gak punya arang.tpi tetap enak kok 🤭.
Setelah matang angkat dan siap di hidangkan🤤.

Tapi jika anda membuatnya sendiri dirumah tentu rasanya akan lebih enak dan nikmat. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.