Bagaimana cara Persiapan makanan enak Sop Bakso Ikan Bandeng

Sop Bakso Ikan Bandeng.

Kamu dapat harus Sop Bakso Ikan Bandeng menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Bakso Ikan Bandeng

1. Siapkan , Bahan bakso :.
2. Siapkan 1 ekor , ikan bandeng (ambil dagingnya saja).
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 4 sdm , tepung bumbu serbaguna.
5. Siapkan , Bahan sop :.
6. Siapkan , Air kaldu bandeng (dari rebusan bakso).
7. Siapkan 6 ekor , udang.
8. Siapkan 1 siung , bawang putih geprek.
9. Siapkan 3 buah , wortel.
10. Siapkan 1 batang , daun bawang.
11. Siapkan 1 batang , daun seledri.
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula dan lada bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Sop Bakso Ikan Bandeng

1. Ambil daging ikan bandeng pastikan tidak ada duri yg tertinggal. Maaf saya lupa foto di step ini.
2. Campurkan daging ikan dan telur, giling sampai daging halus lalu tuang kedalam mangkuk. Tambahkan tepung aduk perlahan sampai adonan tercampur.
3. Didihkan air. Bentuk adonan membulat kemudian cemplungkan kedalam air mendidih. Masak sampai bakso mengapung dan matang. Kemudian tiriskan.
4. Dalam panci yang sama. Masukan bawang putih geprek. Tunggu kembali air mendidih lalu masukan wortel. Beri garam, gula, lada bubuk. Rebus sampai wortel matang, kemudian masukan kembali bakso ikannya tunggu sampai bakso mengapung lagi..
5. Masukan udang, lalu beri irisan daun bawang seledri, sop bakso ikan siap dihidangkan 😍.