Ikan bandeng kuah kuning simpel. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam.
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.
Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu.
Kamu dapat memasak Ikan bandeng kuah kuning simpel menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ikan bandeng kuah kuning simpel
- Siapkan 1 ekor , bandeng ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 3 siung , bawang putih dan bawang merah.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 7 buah , cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 gelas , air (gelas kecil).
- Siapkan , Asam jawa rendam.
- Siapkan , Desaku kunyit bubuk.
- Siapkan , Garam,gula dan kaldu jamur.
Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui. Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Cara pembuatan Ikan bandeng kuah kuning simpel
- Potong ikan bandeng menjadi 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis dan diamkan.
- Ulek bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,dan tambahkan kunyit saya pakai kunyit bubuk desaku 1/4 sdm tumis sampai harum.
- Masukan ikan aduk rata tambahkan 1 gelas air asam jawa kalau kurang air bisa di tambahkan sedikit atau sesuai selera kemudian masukan,sereh(geprek) cabe rawit,gula, garam kaldu jamur sesuai selera koreksi rasa.
- Setelah air agak menyusut masukan potongan tomat dan sajikan.
Cara memasak ikan bandeng kuah kuning enak. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga. Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya! Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa anda coba kali ini. Untuk memasak bandeng kuah kuning, yang pertama lumuri dulu potongan ikan bandeng dengan air jeruk nipis.