Bagaimana cara Membuat Selera Bandeng Presto Tulang lunak

Bandeng Presto Tulang lunak.

Kamu dapat harus Bandeng Presto Tulang lunak menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bandeng Presto Tulang lunak

1. Siapkan 1 kg , ikan bandeng.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis, peras airnya.
3. Siapkan Panci , daun pisang untuk alas dasar.
4. Siapkan , Air.
5. Siapkan , Bumbu Halus.
6. Siapkan 7 siung , bawang merah.
7. Siapkan 7 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas ibu jari , kunyit.
9. Siapkan 2 cm , jahe.
10. Siapkan secukupnya , Garam.
11. Siapkan , Kaldu bubuk non msg (aku pakai kaldu jamur).
12. Siapkan , Bahan Irisan:.
13. Siapkan 3 batang , sereh diiris halus.
14. Siapkan 5 lembar , daun salam, iris.
15. Siapkan 5 lembar , daun jeruk, iris.
16. Siapkan 2 , lembardaun pandan, iris.

Cara pembuatan Bandeng Presto Tulang lunak

1. Alasi dasar presto dengan daun pisang. Tata bandeng diatas daun pisang, lalu taburi dengan bahan iris.
2. Haluskan bumbu,lalu balurkan bumbu halus ke seluruh badan bandeng hingga ke dalam badan. Diamkan 30menit..
3. Tambahkan air hingga menutupi ikan bandeng (ikan terendam). Cicipi rasa, jika kurang asin karena ditambah air, silahkan ditambah garam lagi dan aduk rata bumbu dan air didalam panci..
4. Presto sekitar 60 menit hingga tulang lunak.(jika blm lunak presto lg,tambahin air,garam dn kaldunya). Angkat bandeng setelah hangat atau dingin..
5. Sajikan dengan digoreng dengan kocokan telur dulu atau diolah menu lain seperti pindang bandeng kuah, dan sebagainya..