Resep: Sempurna Asem asem bandeng

Asem asem bandeng. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.

Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu. Asem-Asem Bandeng Lamongan Dijagokan Jadi Suguhan Istana Negara. Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak. Kamu dapat memasak Asem asem bandeng menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Asem asem bandeng

1. Siapkan , Bahan utama.
2. Siapkan 500 gr , ikan bandeng.
3. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
4. Siapkan 1 , lter air.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 4 buah , bawang merah.
7. Siapkan 1 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 cm , kunyit.
9. Siapkan , Bumbu tambahan.
10. Siapkan 5 buah , belimbing wuluh.
11. Siapkan 1 buah , tomat.
12. Siapkan 1 cm , jahe (geprek).
13. Siapkan 2 cm , lengkuas (geprek).
14. Siapkan 2 batang , serai (geprek).
15. Siapkan 4 lembar , daun salam.
16. Siapkan Secukupnya , garam dan penyedap.
17. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.

Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Tumis sernua bumbu hingga harum, rnasukkan air dan garam, tunggu sampai mendidih baru rnasukkan potongan ikan bandeng. Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah.

Cara pembuatan Asem asem bandeng

1. Bersihkan sisik pada ikan,, lalu potong menjadi beberapa bagian... Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis... Sisihkan dan diamkan slma 10menit.. Setelah itu cuci kembali hingga bersih.
2. Selagi menunggu,, uleg bumbu halus hingga halus....
3. Siapkan wajan,, panaskan wajan dgn sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bahan tambahan kecuali garam dan penyedap rasa,, tumis hingga wangi....
4. Masukkan ke dalam tumisan,, diaduk" sbentar hingga bumbu tercampur....
5. Tambahkan air kurleb 1liter,, masukkan garam, gula dan penyedap... Masak dengan api sedang, tunggu hingga ikan matang dan air menyusut sedikit,, tes rasa... Lalu hidangkan selagi hangat... Terimakasih 🙏.

Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Karang Asem Inn, Banyuwangi: czytaj obiektywne recenzje i oglądaj zdjęcia podróżnych.