Resep: Lezat Gulai aceh ikan bandeng

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Gulai aceh ikan bandeng. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini.

Gulai aceh ikan bandeng Rasa gurih dari daging ikan dan bumbu rempah dari kuah gulai akan membuat rasanya semakin sedap. " Gulai ikan bandeng ". Aplikasi resep gulai ikan istimewa / ini menyediakan berbagai resep memasak gulai ikan lengkap dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan koleksi resep gulai ikan istimewa kekinian dapat anda buat dengan tangan anda sendiri dengan mudah. ikan-seafood. Gulai Aceh Ikan Bandeng (Engkot Muloh) by OLiev Tamiwa. Kamu dapat memasak Gulai aceh ikan bandeng menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai aceh ikan bandeng

  1. Siapkan 2 , Ikan bandeng uk besar (minimal sekilo dpt 3).
  2. Siapkan 1/2 ons , cabe merah keriting.
  3. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas , Jahe.
  6. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  7. Siapkan 1 sendok makan , Ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
  9. Siapkan 5 buah , asam sunti (asam sunti terbuat dari belimbing wuluh yg sdh dikeringkan kebetulan saya selalu beli kl pulang ke aceh).
  10. Siapkan 3 batang , daun temuru(daun kari/salam koja).

Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai. Rasanya yang enak membuat banyak orang menggemari berbagai olahan ikan bandeng. Selain rasa, ikan bandeng juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. The gulai sauce found in Minangkabau, Aceh, and Malay cuisine usually has a thicker consistency, while the gulai in Java is thinner, served in soup-like dishes containing pieces of mutton, beef or offal.

Langkah-langkah pembuatan Gulai aceh ikan bandeng

  1. Potong2 ikan bandeng tadi cuci bersih taburkan sedikit garam dan beri perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan menggunakan blender : cabe merah keriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar dan asam sunti.
  3. Panaskan minyak tumis sedikit bawang merah yg sdh dirajang kira2 2 siung stlh bawang mulai harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi tumis bumbu sampai matang dan harum.
  4. Setelah itu masukkan ikan yg sdh dibersihkan tadi tambahkan air dan daun temuru tunggu smpai mendidih beri garam dan penyedap rasa cek rasa ikan bandeng gulai aceh siap dihidangkan.

Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Wah, ikan yang sangat fleksibel ya Di Indonesia sendiri, ikan bandeng sangat digemari, bahkan menjadi salah satu lauk ikan paling favorit. Di balik manfaat ikan bandeng yang. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Aceh, wajib hukumnya untuk mencicipi kelezatan Gulai Ikan Kerling. Pepes Bandeng Kemul, Kuliner Unik Khas Banyumas.