51. Pepes Ikan bandeng.
Kamu dapat memasak 51. Pepes Ikan bandeng menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 51. Pepes Ikan bandeng
- Siapkan 500 gr , ikan bandeng.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 6 , cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt , garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
- Siapkan 3 siung , baput.
- Siapkan 5 siung , bamer.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Cabe rawit (sesuai selera,di utuhin).
- Siapkan 1 genggam , daun kemangi.
- Siapkan , Bahan pelengkap:.
- Siapkan , Daun pisang+ lidi/tusuk gigi.
Cara pembuatan 51. Pepes Ikan bandeng
- Pertama buang isi perut ikan, beri sayatan & cuci bersih.
- Ke-2 siapkan cabe merah, bamer, baput, kunyit, kemiri, garam, gula merah, tomat &kaldu bubuk ulek sampai halus..
- Ke-3 balurkan semua bumbu halus pada ikan, siap kan secukupnya daun pisang tambahkan ikan, cabe rawit, daun salam & daun kemangi gulungkan lalu di ujung di kasih lidi/ tusuk gigi. Lalu kukus 30menit. Setelah matang panggah -+10menit..