Resep: Enak Ikan Bandeng Kuah Mantul

Ikan Bandeng Kuah Mantul.

Kamu dapat harus Ikan Bandeng Kuah Mantul menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ikan Bandeng Kuah Mantul

1. Siapkan 2 Ekor , Ikan Bandeng.
2. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
3. Siapkan 5 Siung , Bawang Putih.
4. Siapkan 2 Ruas , Jahe.
5. Siapkan 1 Gelas , Air (Untuk Kuah).
6. Siapkan 2 Buah , Cabe Merah (Di bakar).
7. Siapkan 1/2 , Daun Bawang (Ambil yg ijo nya aja).
8. Siapkan 1 Sdt , Garam.
9. Siapkan 1/2 Potong , Asam Jawa.
10. Siapkan 1 Sdt , Merica Bubuk.
11. Siapkan 3 Sdm , Kecap Manis.

Cara pembuatan Ikan Bandeng Kuah Mantul

1. Siapkan bumbu cuci bersih lalu potong potong, untuk cabe nya di bakar dulu sebentar..
2. Cuci bersih ikan. 1 ikan di potong menjadi 3 bagian..
3. Siapkan 1 gelas air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah di bersihkan dan di potong. Lalu masukkan bumbu nya juga,kecuali daun bawang jangan di masukkan dulu..
4. Lalu tambahkan garam, asam jawa, merica dan kecap. Aduk hingga rata.Tunggu sampai mendidih lalu masukkan daun bawang tunggu sebentar dan matikan kompor lalu angkat..
5. Ikan bandeng kuah mantul siap di sajikan..