Bagaimana cara Memasak Selera Bandeng Gulai Aceh

Bandeng Gulai Aceh.

Kamu dapat harus Bandeng Gulai Aceh menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bandeng Gulai Aceh

1. Siapkan 1/2 kg , Ikan Bandeng.
2. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
3. Siapkan 2 batang , sereh (geprek).
4. Siapkan 6 lembar , daun kari.
5. Siapkan 2 buah , bawang merah (iris).
6. Siapkan 1 siung , bawang putih (iris).
7. Siapkan , Minyak untuk menumis.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan , Bumbu Halus.
10. Siapkan 7 buah , cabe rawit (uk besar).
11. Siapkan 7 buah , cabe merah.
12. Siapkan 4 buah , bawang merah.
13. Siapkan 2 siung , bawang putih (uk besar).
14. Siapkan 2 sdm , kelapa gongseng.
15. Siapkan 7 buah , asam sunti.
16. Siapkan 1 ruas , jahe.
17. Siapkan 1 ruas , kunyit.
18. Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Cara pembuatan Bandeng Gulai Aceh

1. Panaskan minyak, kemudian tumis duo bawang yang sudah diiris hingga harum..
2. Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kari. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ikan bandeng yang sudah dibaluri garam dan jeruk nipis, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air hingga ikan tenggelam..
4. Diamkan hingga air menyusut, beri garam. Cek rasa..
5. Selesaiiii.