Bagaimana cara Persiapan Enak Bandeng Cabe Tomat

Bandeng Cabe Tomat.

Kamu dapat memasak Bandeng Cabe Tomat menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bandeng Cabe Tomat

1. Siapkan 1/2 kg , bandeng.
2. Siapkan 1 bh , jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas geprek.
4. Siapkan 1 btg , sereh geprek.
5. Siapkan 2 lbr , daun salam.
6. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
7. Siapkan secukupnya , Daun kucai.
8. Siapkan , Bumbu halus :.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 4 bh , cabe merah besar (optional).
12. Siapkan 5 bh , cabe setan (optional).
13. Siapkan 2 bh , tomat.
14. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
15. Siapkan secukupnya , Garam.
16. Siapkan secukupnya , Terasi.
17. Siapkan secukupnya , Gula.
18. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.

Cara pembuatan Bandeng Cabe Tomat

1. Potong bandeng, bersihkan kemudian lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 mnt kmd goreng jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak nyemek aja).
3. Setelah mendidih masukkan bandeng, aduk sampai rata, test rasa... Apabila kuah sudah menyusut taburi daun kucai yg sudah dipotong2, angkat dan siap dihidangkan.