Bagaimana cara Membuat Sempurna Asem Asem Mujaer/Bandeng

Asem Asem Mujaer/Bandeng.

Kamu dapat harus Asem Asem Mujaer/Bandeng menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Asem Asem Mujaer/Bandeng

1. Siapkan 7 ekor , mujaer/bandeng.
2. Siapkan 7 buah , bawang merah.
3. Siapkan 5 buah , bawang putih.
4. Siapkan 2 buah , cabe merah (selera).
5. Siapkan 3 cm , jahe.
6. Siapkan 3 cm , lengkuas.
7. Siapkan 2 cm , kunyit.
8. Siapkan 2 cm , asam jawa.
9. Siapkan 2 buah , tomat.
10. Siapkan , Daung bawang.
11. Siapkan , Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera).
12. Siapkan 2-3 gelas , Air.

Cara pembuatan Asem Asem Mujaer/Bandeng

1. Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang..
2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
3. Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih..
4. Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap.
5. Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊.