Asem asem bandeng. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu.
Asem-Asem Bandeng Lamongan Dijagokan Jadi Suguhan Istana Negara.
Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak.
Kamu dapat memasak Asem asem bandeng menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Asem asem bandeng
- Siapkan 2 , ekon bandeng tanpa duri.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan 3 buah , tomat.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan 2 sdm , minyak utk menumis.
- Siapkan , Air secukupnya..
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Tumis sernua bumbu hingga harum, rnasukkan air dan garam, tunggu sampai mendidih baru rnasukkan potongan ikan bandeng. Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah.
Cara pembuatan Asem asem bandeng
- Cuci bersih bandeng potong2.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat.
- Panaskan wajan, beri minyak tumis semua bumbu yg ssh diiris sampai harum, tambahkan air masukkan daun jeruk dan serai yg sdh di geprek biarkan sampai air mendidih, tambahkan merica halus dan ketumbar halus jika bumbu sdh lengkap dan beraroma masukkan bandeng rebus sampai bandeng masak..
- Tambahkan gula dan garam, tes rasa ya...
- Selamat mencoba... 😍😍😍.
Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Karang Asem Inn, Banyuwangi: czytaj obiektywne recenzje i oglądaj zdjęcia podróżnych.